På begäran… recept på Mormor Iris brunsås. Oändligt bättre än BlåBand´s.
Ingredienser
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 1/2 dl vatten
- 2 dl grädde
- 1 tsk soya
- Steksky från köttbullarna (eller 1 tsk kalvfond)
- peppar
- salt
Gör så här
- Smält smöret i kastrull och rör ner mjölet
- Häll i vatten, grädde och soya. Vispa.
- Låt koka en stund och späd den grädde till lagom tjock sås
- Smaka av med salt och peppar.
- Njut