Menu
GOTHE.SE
Familjen Göthe's hemsida
  • Hem
  • Mer
    • Mats Göthe
    • design.gothe.se
    • Lindgatan
    • Hålviken
    • Brytsbo Vsf
    • Hanna och Oscar
    • Ellie
  • Blogs
    • Mat & Recept
    • Resor & Bilder
    • Album
    • Blog
    • @IBM
    • @SMHI
    • @Uppsala University
  • English
  • Swedish
Close Menu
December 23, 2013

Gratinerade pastarullar

mats Mat & Recept, Mats Göthe pasta

pastarullar

Riktigt god pastarätt som blivit en favorit i familjen. Lite pysslig att göra, men enkel att äta.

Ingredienser (4-6 personer)

  • 300 g zucchini
  • 2 pkt färska lasagneplattor à 200 g
  • 2 askar ricottaost à 250 g
  • 1 burk tomatsås 500 ml
  • 200 g skivas serranoskinka
  • Salt
  • Peppar
  • Basilika
  • 1/2 dl riven parmesan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skölj zucchinin, skär av ändarna och skär tunna skivor på längden med en osthyvel
  3. Rulla ut lasagneplattorna och ber på ett tunt lager med ricottaost.
  4. Täck med zucchiniskivor och bred på ytterligare ett lager med ost
  5. Täck med skinkskivorna och avsluta med att bred över resten av osten
  6. Salta och peppra
  7. Skär lasagneplattorna i två lika stora bitar
  8. Rulla ihop från kortsidorna till rullar. Skär varje rulle i fyra bitar.
  9. Häll hälften av tomatsåsen i en ugnssäker form
  10. Ställ i pastarullarna och häll över resterade sås
  11. Tillaga mitt i ugnen 15-20 minuter
  12. Ta ut och låt svalna några minuter
  13. Riv över basilikablad och strö över parmesanost
  14. Servera med en grönsallad

Related Posts

Mat & Recept

Picklade Senapsfrö (med Rödlök)

Picklade gula och bruna senapsfrö. Senap med lök, eller lök med lite senap. Efter smak eller vad man skall ha inläggningen till.

Mat & Recept

Satay med Kyckling eller Biff

Fantastiskt god jordnötsås till kyckling eller biff. Kraftig smak av chili, lime och koriander

Mat & Recept

Steka på Saltsten

Prova att steka kött på saltsten.

Back To Top
GOTHE.SE
  • Hem
  • Mer
    • Mats Göthe
    • design.gothe.se
    • Lindgatan
    • Hålviken
    • Brytsbo Vsf
    • Hanna och Oscar
    • Ellie
  • Blogs
    • Mat & Recept
    • Resor & Bilder
    • Album
    • Blog
    • @IBM
    • @SMHI
    • @Uppsala University
© 2018 Mats Göthe at GOTHE.SE